 Сливы издревле славятся диетическими и лекарственными свойствами.
Издавна в народной медицине, сливы предлагали употреблять тем, кто страдал запорами: по 10 – 12 плодов утром натощак. Полезен данный фрукт при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для профилактики и лечения анемий. Плод обладает эффективным мочегонным и желчегонным свойством, поэтому полезен для пожилых людей и тех, кто страдает ожирением.
Свежеприготовленный сливовый сок с мякотью способствует нормализации кислотности желудка, выводу из организма лишней жидкости, тем самым снимает отеки.
В мякоти спелой сливы содержится фруктоза и сахароза, яблочная и лимонная кислоты. Минеральных веществ во фрукте больше, чем в яблоках и грушах.
Пектин, содержащийся в сливах, помогает вывести из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов и канцерогены. Научно доказано, что сливы (особенно чернослив) помогают выводить из организма холестерин, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе, заболеваниях желчного пузыря, гипертонии.
|
|
Пищевая ценность
Калорийность 49 Ккал
Белки 0,8 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 9,6 г
Пищевые волокна 1,5 г
Органические кислоты 1 г
Вода 86,3 г
Витамин PP 0,6 мг
Бэта-каротин 0,1 мг
Витамин A (РЭ) 17 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,06 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,04 мг
Витамин B3 (пантотеновая) 0,2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,08 мг
Витамин B9 (фолиевая) 1,5 мкг
Витамин C 10 мг
Витамин E (ТЭ) 0,6 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,7 мг
Кальций 20 мг
Магний 9 мг
Натрий 18 мг
Калий 214 мг
Фосфор 20 мг |
| |
| |
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.