|
Омлет с помидорами и кукурузой |
|
11.10.09 10:34 |
Этим омлетом можно вкусно перекусить или пообедать, если подать его с варенной картошкой
- растительное масло
- 100г помидоров черри, разрезанных на половинки
- 1 красная луковица, нарезать клиньями
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка консервированной кукурузы
- 4 яйца
- 1/3 стакана обезжиренного молока
- 1/3 чашки тертого пониженной жирности сыра чеддер
- листья салата, для сервировки
- Разогреть большую антипригарную сковороду, добавить подсолнечное масло и помидоры. Обжарить помидоры перемешивая на среднем огне в течении 3 минут.
- Добавить лук, чеснок и кукурузу, жарить 3 минуты перемешивая.
- Взболтать яйца с молоком, посолить, поперчить. Вылить смесь с овощи, равномерно распределяя. Уменьшить огонь и жарить 4 минуты. Посыпать тертым сыром.
- Накрыть крушкой и жарить около 3 минут, пока не расплавится сыр. Остудить в течении 5 минут. Нарезать клиньями и подавать с листьями салата.
Время приготовления: 30мин.
|
|
|
Основная информация
Высокое содержание клетчатки
Количество микроэлементов содержащихся в одной порции
Энергетическая ценность 449 калорий Белки 26.4 г Жиры 22.3 г Углеводы 35.1 г Диетические волокна 10.8 г Натрий 960 мг Кальций 320 мг Железо 4.5 мг
|
| |
| |
|
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.