Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера 

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн"  borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Конвертики с тофу, курицей и грибами
( 48 Чел. )
28.12.09 09:00
Соединение тофу с курицей делает это блюдо источником белка.

Индигридиенты


  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 250г куриной грудки, нарезанной
  • 150 г грибов, тонко нарезанных
  • пучек зеленого салата, нарезанный
  • 1/4 чашки куриного бульона
  • 300г тофу
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 1/4 стакана нарезанного свежего кориандра
  • 4 листа слоенного теста
  • растительное масло

Способ приготовления


  1. Поджарить куриные грудки в оливковом масле до коричневого цвета на среднем огне. Добавить грибы и тушить в течение 3 минут. Добавить салат, бульон и тушить в течение 2 минут, помешивая. Добавить тофу и довести до кипения.
  2. Смешать соевый соус, 2 чайные ложки воды и кукурузной муки в небольшой миске. Добавить в сковороду и перемешать до загустения соуса. Снять с огня, добавить кориандр, перемешать и дать остыть.
  3. Разогреть духовку до 190 ° С,  лоток для выпечки выложить специальной бумагой. Смазать тесто растительным маслом. В центр теста выложить четверть готового наполнителя, тесто свернуть в трубочку. Осторожно положить швом вниз на   лоток для выпечки. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.
  4. Выпекать в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
  5. Подавать горячим с тушеными овощами или салатом.


Время приготовления: 40мин.

Количество порций: 4

Основная информация


Низкая калорийность
Низкое содержание жиров
Высокое содержание железа

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 281 ккал
Белки 24.6 г
Жиры 11.8 г
Углеводы 18.7 г
Диетические волокна 1.9 г
Натрий 265 мг
Кальций 115 мг
Железо 5.3 мг
< Предыдущая   Следующая >
 

Комментарии  

 
0 #3 Ирина 2010-01-20 16:28 Лена, большое спасибо за комментарий. Мы стараемся подбирать не только низкокалорийные блюда, а прежде всего с полезными ингредиентами. Мы стараемся показать, что пища должна быть полезной, вкусной и сбалансированно й, главное все есть в меру. По поводу калорийности тофу позволю себе не согласиться. Средняя калорийность тофу составляет от 60 до 80 ккал. В ближайшее время мы добавим этот продукт в раздел с другими продуктами Спасибо, что читаете наш сайт и высказываете свои мысли, они для нас действительно важны Цитировать
 
 
0 #2 Лена 2010-01-20 13:22 Блюдо классное, но каллорий в нем очень много. Только тоффу 100г - 400 кКал, а еще тесто и т.д. Это явно не отсюда рецептик Цитировать
 
 
0 #1 Светлана 2010-01-01 21:14 Сложно поверить в то, что такое вкусное блюдо может быть ещё и низко калорийным.
Состав "конвертика" подобран на удивление гармонично. У меня уже текут слюнки.
Отойду от праздников - обязательно приготовлю. Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить