|
Салат из яблок и сельдерея |
|
21.03.12 00:00 |
Чтобы передохнуть между новогодними праздниками и надвигающейся чередой женско-мужских и масленичных пирушек, важно переключиться на здоровую пищу, которая избавит организм от излишне употреблённых за каникулы жиров и токсинов. Овощные салаты, типа предлагаемого сегодня, – это отличный выход из проблемной ситуации. Салат из яблока и сельдерея можно есть отдельно, можно предложить как гарнир к мясному блюду, он вполне подойдёт и для обеда на работе.
- Очистите головку сельдерея, вымойте, промакните и потрите на тёрке соломкой. Веточки сельдерея нарежьте тонкими полумесяцами.
- Вымойте и оботрите яблоки, удалите сердцевину и порежьте ломтиками, не снимая кожуры.
- Уложите сельдерей и яблоки в салатницу, полейте соком двух лимонов. Добавьте в салат несильно измельчённые ядра грецких орехов и кусочки овечьего сыра. Попробуйте на соль и перец и перемешайте ингредиенты.
- Залейте салат сливками и можете подать.
Время приготовления: 15мин.
|
|
|
|
Основная информация
Низкая калорийность
Низкое содержание жиров
Количество микроэлементов содержащихся в одной порции
Энергетическая ценность
|
|
|
|
|