|
05.03.10 13:22 |
Альтернативное решение при приготовлении традиционного пирога Шеперда. Вы не будете разочарованы.
- 1 ст. ложку масла
- 1 средняя луковица, порезанная
- 1 палка сельдерея, мелко нарезанного
- 1 большая морковь, мелко нарезанная
- 1 ч. л. порошка карри
- 500 гр томатной пасты
- 2 банки х 415г консервированной коричневой чечевицы (фасоли)
- 1 чашка замороженного горошка
- 1 кг картофеля, очищенного, нарезанного на равные дольки
- 1 ст. л. маргарина
- 1/2 стакана молока
- Растопить масло в средней сковороде и обжарить лук, сельдерей и морковь, пока овощи не станут мягкими. Добавить порошок карри и жарить в течении 1 минуты.
- Добавить томат пасту, чечевицу, горох и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 5 минут.
- Из картофеля, молока и маргарина приготовить картофельное пюре.
- Полученную овощную смесь разложить в 6 одинаоквых чашек (либо в одну большую чашку), сверху закрыть картофельным пюре. Выпекать в духовке при 180 °С в течении 40 минут.
Время приготовления: 40мин.
|
|
|
Основная информация
Низкое содержание жиров
Высокое содержание клетчатки
Количество микроэлементов содержащихся в одной порции
Калорий 345 кал Белки 16 г Жиры 8 г Углеводы 46 г Натрий 690 мг Калий 1425 мг Кальций 90 мг Железо 4.7 мг Клетчатка 11 г
|
| |
| |
|
|